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すき→りょこう・しゃしん・ねこ               ねこ→みんとてんし(ちゃとら)じんじゃー(しろちゃ)
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☆肉食女子も大満足!*BUTCHER’S MOTHER 神保町店 (ブッチャーズ マザー)
本の街で知られている神保町
そんなちょっと渋い街に、お洒落な肉バルが出来たと、友達に誘って貰って行ってきました

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BUTCHER’S MOTHER 神保町店 (ブッチャーズ マザー)
千代田区神田神保町1-8 FUNDES神保町 3F
050-5592-9446

地下鉄神保町A5出口から、本当に数分、いや数秒
とても立地の良い場所にありますね

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ここは、焼肉ふたごの姉妹店の様ですね
ふたごのNYスタイルバージョンとでも言いましょうか
だから、味の方は間違いないんじゃないかな。と思って入店

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店内はお洒落ですね
最近は肉好き女子が増えたから、ここもターゲットはズバリ女性なのでしょうね

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この日も女性の団体さんがいらっしゃいました
もちろん、リーマンや学生でも楽しめるお店だとは思いますが

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肉ばかりじゃなく、デリやサラダも充実
こちらは、カウンターで好きな物を好きな分だけ注文するシステムがあります

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肉なら量り売りで、サーロインならグラム12円で150gから注文できます

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デリやサラダも、何種類かある中で、チョイスする事が出来ます
もちろん、テーブルでお店のオススメをオーダーする事もできます
私たちはそのオススメを、盛り合わせで持ってきて頂く事に

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ドリンクは、ちょっと変わり種の瓶ビールから、ノーマルなビール、カクテル、ワイン
ハイボールなど、一通りありました

私はまず、シャンパンから

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9種類ほどあるデリカテッセンから、4種類選んで持ってきて頂きました
ポテトサラダ
カボチャとサツマイモのクリームチーズ和え
チリビーンズ
なすのソットオーリオ


カボチャとサツマイモのクリーム和えが美味しかったまるでスイーツみたい
ソットオーリオとは、オリーブオイル漬けの事で、味付けは塩とオイルのみ
さっぱりとして美味しい
デリだけでお酒が飲めちゃいますね

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シーザーサラダ
ボリュームたっぷりのサラダには、ボリュームたっぷりの削りチーズが、ドサッ
栄養バランスも考えられていて

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Butcher's Special Plate

サーロイン
リプアイステーキ
テンダーロインステーキ
はらみステーキ
ローストビーフラウンド
豚バラグリル
鴨の燻製


最近色々な店で、アンガス牛を口にする事が多いのですが
こちらもアンガス牛を使っていました
赤身の柔らかい肉質が特徴なので、肉好き女子には嬉しいですね

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西洋わさびや醤油ベースのジンジャーオニオンダレに付けて頂きました
和牛ステーキと違って、ガッツリいただけるのが良いですね
和牛が上品に頂くものなら、これは豪快にかぶりつくって感じ
色々な部位が一皿に乗っているので、目も舌も楽しめました

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最後はスイーツ
クレームブリュレ
トロトロのブリュレとバニラアイスのベストコンビ
そして、ラムレーズンもたっぷりと入っていました

その後お酒はハイボールなどを頂きましたが、最近飲みつけていなかったので
1杯で良い気分になり、あとはお茶を頂いていました
本当なら赤ワインなど頂きたかったたのですが、それはまたの機会に・・・




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by sayori0302 | 2017-09-24 11:42 | ★フード&ドリンク
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